السعوديون يستهلكون 9 آلاف طن أرز يوميًا.. في رمضان

يستهلك سكان المملكة يوميًا نحو 9 آلاف طن من الأرز خلال شهر رمضان، ما يقدر بنحو 260 ألف طن شهريًا؛ وذلك وفقًا لما كشف عنه أكبر مستوردي الأرز في المملكة محمد الشعلان.
وأوضح المورد الشعلان أن الطلب على الأرز يرتفع خلال الأشهر الثلاثة التي تسبق رمضان، حيث تصل الكميات المبيعة إلى 400 ألف طن، مبينًا أن المستورد هذا العام من الأرز يتراوح بين مليون إلى 1.5 طن، بقيمة تقدر بنحو 4.5 مليارات ريـال.
وأضاف، وفقًا لـ«24»، أن الأسر تستهلك في شهر رمضان ما يقارب 30% من الكميات المستوردة، بينما يقدّر استهلاك الفرد الواحد من الأرز في العام بحوالي 45 كيلوجرامًا، ويرتفع تقديم وجبة الأرز بكافة أنواعه واختلاف أشكاله في الطبخ خلال شهر الصوم، ويشمل هذا التوزيع المنازل والمطاعم.
وأبان الشعلان أنه في الأيام الأخيرة من رمضان يرتفع حجم الطلب على الأرز ليصل إلى 60 ألف طن، حيث تقوم الأسر بإخراجه لزكاة الفطر.
ولفت إلى أن استيراد الأرز يتم من عدد من الدول الآسيوية، وتعد الهند من أكثر الدول الموردة للأرز للمملكة.
ويأتي ذلك في وقت تشهد فيه أسواق المملكة تنافسًا ملحوظًا على شراء المواد الغذائية، ولا يزال الأرز يحتل مراتب عالية من بين المواد الاستهلاكية والغذائية.