من بين 250 متسابق.. فلسطيني يفوز بالجائزة الذهبية في اعداد اطباق الطعام في تركيا

حصل طالب فلسطيني من نابلس، على جائزة بتقديم افضل طبق طعام في مسابقة تقام سنويا في تركيا من بين 250 متسابق من 27 دولة حول العالم.

الشاب زيد محمد  الجابي 21 عامًا يدرس فنون اعداد الطعام في جامعة قبرصية في السنة الثالثة، ويعمل في احد الفنادق الراقية هناك، وكان المشارك الفلسطيني الوحيد في هذه المسابقة التي وضعته على سلم الطهاة العالميين.

يقول الجابي ان 4 متسابقين فقط حصلوا على الجائزة وكان هو من بينهم اذ رفع اسم فلسطين وعلمها في الاحتفالية الدولية التي تجمع بين الفن والذوق في اعداد وتقديم الطعام .

وتكون الطبق الفائز باللحم الممزوج بخلاصة السفرجل المطبوخ على النار لمدة  24 ساعة متواصلة.

يشار ان هذه المسابقة العالمية التي اقيمت أمس في تركيا اصبحت تقليد ثابت منذ 17 عامًا على بدء العمل بها وقد لاقت نجاح عالمي.

والشاب زيد هو ابن الشف محمد الجابي الشهير في نابلس، كان والده حصل على عدة جوائز دولية في اعداد اطباق الطعام الفلسطينية التي ادخل اليها مكونات حديثة.