طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل
المكونات:
-1 كيلو و 250 جرام من الفراولة
-500 جرام من السكر
– عصير نصف ليمونة
-1/2 كيس مسحوق جيلي بنكهة الفراولة
الطريقة:
– اغسلي الفراولة جيدًا وقطعيها قطعًا صغيرة، ثم ضعي قطع الفراولة في إناء عميق وأضيفي إليها مسحوق الجيلي والسكر، وعصير الليمون.
– ثم قلبي الكل جيدًا، ارفعي الفراولة على نار عالية حتى الغليان.
– ثم اتركي الفراولة على النار حتى تصبح طرية تماما وتتجانس مع بقية المكونات.
-احفظي المربى في الثلاجة في زجاجة محكمة الغلق بعد غسلها بماء مغلي وتجفيفها جيدًا.
الرابط المختصر: