طريقة تحضير كريب الموز بصلصة الشوكولاتة

المقادير:
– كوب دقيق
– 2 بيض
– نصف كوب حليب
– نصف كوب ماء
– 2 ملعقة سكر
– 2 ملعقة فانيليا
-2 ملعقة زبدة سائحة
– ملعقة زيت نباتي
-4 أصابع موز
– صلصة الشوكولاتة

طريقة التحضير:
– في وعاء عميق ضعي الدقيق والبيض والسكر والفانيليا والزبد واللبن واخفقيهم معًا ثم ضيفي الماء بالتدريج حتى الحصول على عجين سائل نوعًا ما.
– اتركي العجين ربع ساعة حتى يرتاح.
– في مقلاة الكريب ضعي ملعقة من الزيت النباتي واتركيها على نار متوسطة حتى تسخن.
– ضيفي مغرفة من عجين الكريب وافرديها في المقلاة واتركيها على النار لمدة دقيقة ثم اقلبيها على الوجه الأخر حتى تنضج من الجانبين.
– كرري العملية حتى الانتهاء من كل العجين.
– قدمي الكريب مع شرائح الموز وصلصة الشوكولاتة.