حضري الـ"فيتوتشيني" مع الجمبري والسبانخ اليوم

بخطوات سهلة وبسيطة حضري اليوم طبق الـ"فيتوتشيني مع الجمبري والسبانخ".

المقادير:

• 400 جرام من مكرونة فتوتشيني
• 300 جرام من الجمبري الكبير
• فصّان من الثوم المفروم
• ملعقتان صغيرتان من خلطة أعشاب إيطالية
• ثوم بودرة
• 200 جرام من السبانخ
• 300 ملل من الكريمه السائلة
• 200 جرام من جبنة بارميزان
• 3 ملاعق صغيرة من الزبدة
• ملح وبهار

طريقة التحضير:

• اقلّي الثوم بالزبدة في مقلاة كبيرة، وأضيفي الجمبري واستمرّي في التقليب حتّى ينضج.
• زيدي الملح، والبهار، وبودرة الثوم، وخلطة الأعشاب الإيطالية.
• ضعي أوراق السبانخ والكريمه، واغلي المزيج.
• في وعاء آخر، اسلقي المكرونة لمدّة 8 دقائق، وأضيفيها فوق المزيج مع نصف كميّة الجبنة، واتركي النصف الآخر للتزيين عند التقديم.