لمتابعة أهم الأخبار أولاً بأول تابعوا قناتنا على تيليجرام ( فجر نيوز )

انضم الآن

عجة البيض على الطريقة المصرية



من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة تحضير عجة البيض الشهية لفطور شهي ومذاق جديد على سفرتك.

المقادير:

• 1 حزمة بقدونس.
• 1حزمة كزبرة خضراء.
• 1 حزمة شبت.
• ½ كيلو بصل.
• 5 عدد بيض.
• ¼ كيلو طماطم.
• ¼ كيلو دقيق.
• ¼ كيلو طماطم.
• 1 كيس بيكنج بودر.
• ملح وفلفل وشطة وثوم.
• 5 فص ثوم.

طريقة التحضير:

• في بولة نضع البيض ثم الدقيق والبصل والطماطم ثم الشبت والبقدونس والكزبرة والتوابل، ثم البيكنج بود والقليل من الماء ونقلب كل المكونات جيدًا.

• نحضر صينية الفرن ونصب بها الخليط وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.

الرابط المختصر: