وصفة الدجاج بالبروكلي والكريمة

طريقة تحضير الدجاج مع البروكلي والكريما.

المكونات:-

4 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)

2 x معلقة كبيرة دقيق

2 x عدد فص ثوم مهروس

2 x عدد جزر (مقطع شرائح متوسطة الحجم)

2 x معلقة كبيرة زبدة

2 x كوب كريمة لبّاني

1 x عدد بصلة

1 x رشة جوزة الطيب

1 x كوب جبنة شيدر

1 x معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1 x معلقة صغيرة ملح

1 x كوب لبن كامل الدسم

½ x كيلو بروكلي (مسلوق)

¼ x كيلو مشروم (مقطع شرائح)

الطريقة:-

في طاسة على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.

ثم نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف الجزر.

ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

ثم نضيف والمشروم ونقلب.

ننثر الدقيق فوق الدجاج والمشروم ونقلب .

نضيف الكريمة واللبن والبروكلي ونتركها حتى تغلي.

ثم نضيف الجبن ونقلب وترفع فورا من على النار وتغرف وتقدم فورًا.