مربى التفاح بالقرفة

المقادير:

– ربع كيلوغرام من التفاح المفروم. 
– قرفة عيدان. 
– ثلاث ملاعق كبيرة سكر فركتوز. 
– نصف كوب ماء مخلوط مع ملعقتين صغيرتين أو أكثر من النشا.

طريقة تحضير:
– أولاً نضع قطع التفاح في وعاء على النار.
– ثم نقوم بإضافة السكر، والقليل من الماء، ثم القرفة، وتقليبها حتى الغليان. 
– ثم إضافة النشا المُذاب في الماء، وتقليبه حتى يتماسك.
– ثم حفظ المربى في البرطمانات، وتزيينها بشرائح التفاح، وصحتين.