مربى التفاح بالقرفة

الخميس 01 فبراير 2018

مربى التفاح بالقرفة
التفاصيل بالاسفل

المقادير:

- ربع كيلوغرام من التفاح المفروم. 
- قرفة عيدان. 
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر فركتوز. 
- نصف كوب ماء مخلوط مع ملعقتين صغيرتين أو أكثر من النشا.

طريقة تحضير:
- أولاً نضع قطع التفاح في وعاء على النار.
- ثم نقوم بإضافة السكر، والقليل من الماء، ثم القرفة، وتقليبها حتى الغليان. 
- ثم إضافة النشا المُذاب في الماء، وتقليبه حتى يتماسك.
- ثم حفظ المربى في البرطمانات، وتزيينها بشرائح التفاح، وصحتين.