سلطة صحية لتقوية المناعة

يقدم لكم مطبخ البوابة سلطة صحية تقوي المناعة كما تساهم هذه السلطة بشكل رئيسي في الوقاية من أمراض السكري، والسرطان وأمراض القولون، والامراض الجلدية .

القيمة الغذائية :
تحتوي على نسب متعادلة من الفيتامينات والأملاح المعدنية .

المقادير : 
مقدار مناسب من الخضروات التالية :
فجل، بصل، ثوم ، جرجير، خس ، خيار ، بقدونس ، نعناع ، طماطم ، نصف تفاحة مع قشرها خمسة قرون فاصوليا خضراء ، ملعقتين بازلا خضراء، ورقتين ملفوف، سبانخ، وجزره واحده .

تتبيلة السلطة:
– ملعقة خل تفاح .
-1/4 كوب عصير ليمون .
– ملح حسب الرغبة .

طريقة التحضير:
– تقطع كمية الخضار وتخلط في وعاء السلطة.
– ثم تتبل عند التقديم وتؤكل كوجبة طعام أو مع وجبة طعام صحية.