سلطة الحمص اليونانية

السبت 09 يونيو 2018

سلطة الحمص اليونانية
التفاصيل بالاسفل

لقد سمعت عن السلطة اليونانية بالخيار والفيتا ولكن ماذا عن سلطة الحمص اليونانية مع الطماطم الكرزية، تعالوا لنتعلم طريقة اعدادها...
المقادير:
3 طماطم مقطعة
1 كوب حمص مسلوق
1 بصل أخضر مقطع 
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب جبن فيتا مقطع
مقادير الصلصة اليوناني :
2 حص ثوم مفروم
1 ½ ملعقة مستردة
¼ ملعقة ملح
½ ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
½ ملعقة ريحان مفروم
¼ ملعقة سكر
¼ ملعقة أوريغانو
الطريقة:
تقطع الطماطم الى ارباع، وتضاف الى طبق التقديم.
يضاف الحمص، والبصل الاخضر، والبقدونس وجبن الفيتا.
في الخلاط الكهربائي تخلط مقادير الصلصة.
تسكب الصلصة عند تقديم السلطة.