ساندويتش سلطة الدجاج الخفيفة

ساندويتش سلطة الدجاج الخفيفة، وجبة شهية ومغذية ومنعشة ستعجب ضيوفك اثناء مشاهدة المباريات..

المكونات:

2  صدور دجاج خالية من العظم، مطبوخة ومقطعة

1 ½ كوب من العنب الأحمر مقطع الى النصف

½ كوب جوز البيكان المفروم

1/3 كوب مكعبات البصل الأخضر

½ كوب زبادي يوناني عادي

½ كوب مايونيز

¼ كوب خردل ديجون

½ ملعقة صغيرة ميرامية مجففة

½ ملعقة صغيرة من الفلفل المدخن

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

1 -2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج

ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

في وعاء كبير يضاف الدجاج، العنب الأحمر ، البيكان ، والبصل الأخضر.

في وعاء صغير يضاف الزبادي والمايونيز والخردل والميرامية والبابريكا المدخنة ومسحوق الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل.

يضاف الخليط السائل إلى طبق الدجاج.

يحرك جيدا.

يقدم على شريحة من الخبز أو في كوب من الخس