سلطة الخضار بأرز صنوايت

المقادير

– أرز صنوايت كالروز : نصف كوب (قصير الحبة / مفلفل)
– الفجل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– البازلاء : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
– الذرة : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
– خيار : 1 حبة (مفروم شرائح)
– طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير

1. اخلطي الفجل والبازيلا المسلوقة والذرة المسلوقة في طبق عميق.

2. أضيفي الخيار والطماطم وقلبي.

3. أضيفي أرز صنوايت كالروز المفلفل وحركي المزيج بخفة حتى تمتزج المكونات.

4. اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل في طبق صغيرة جيداً.

5. صبي المزيج فوق السلطة وقلبي وقدميها فوراً.