فوائد الكرنب الأحمر لا تحصى!

تلفزيون الفجر الجديد– رغم أن كثيرين لا يهتمون به، إلاّ أن فوائد الكرنب الأحمر كثيرة، فما هي أبرز منافعه؟

– يحتوي على معادن مثل الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي ويساعد في توسيع الشعب الهوائية ويمنع الجلطات.
– يحتوي على البوتاسيوم المهدئ للأعصاب والذي يساعد في بناء البروتينات والنشويات.
– يحتوي على الحديد المهم لتزويد الخلايا بالأوكسيجين والوقاية من فقر الدم .
– يحتوي على الكالسيوم المهم للعظام والأسنان والعضلات والأعصاب.
– يحتوي على فيتامينات، منها فيتامين A المهم للبصر والمناعة المخاطية، وفيتامين B المهم للأعصاب والاتزان وإنتاج الطاقة، والهضم، والنمو.
– يحمي من الصداع وبرودة الأطراف والقلق والالتهابات الجلدية والتهابات اللسان والتشنجات؟
– يحتوي على فيتامين C الرافع للمناعة، وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون.
– يحتوي على ألياف تزيد من تركيز مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب.
– يحتوي على 90% مياه.
– قليل الدهون والصوديوم والكوليستيرول.
– يعد مثالياً لخفض الوزن والإحساس بالشبع وللوقاية من أمراض القلب .
– يساعد في بناء العضلات، ومفيد لصحة العين والجلد.