تناول الفلفل الحار الأحمر مفيد في إنقاص الوزن
تلفزيون الفجر الجديد| أكّدت الدراسات أن تناول الفلفل الحار أو ما يعرف بـ "الشطة" بمعدلات معتدلة يساعد في حرق السعرات الحرارية ويقلل الشهية، خاصة بين الأشخاص غير المعتادين على تناوله، حيث أن استهلاك نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر، يعزز حرق السعرات الحرارية ويقلل الشهية، خاصة في حالة المداومة على اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمرينات الرياضية.
وفي الدراسة، لاحظ الباحثون أن مادة "غابسيسين" capsaicin التي تعطي الفلفل الطعم اللاسع الحريف، عملت على رفع حرارة الجسم الأساسية أثناء فترة الهضم بالنسبة لكافة المشاركين، وهو ما يعني حرق المزيد من السعرات الحرارية، كما لوحظ أن الأشخاص غير المعتادين على تناول الفلفل الحار هم الذين استفادوا من خاصيته التي تساعد في كبح الجوع، حيث تراجعت شهيتهم للأطعمة خاصة الدهنية والحلوة والمالحة.