طريقة عمل سلطة البطاطا السريعة .. لذيذة

تلفزيون الفجر الجديد|طريقة تحضير سلطة البطاطا السريعة؛ حتى تجددي في أطباق السلطة التي تقدّمينها على مائدتك، اليك التفاصيل:

المقادير:
– 1 كغ بطاطا.
– 120 غ مايونيز.
– 50 غ مخلل كرنشون.
– بصلة مفرومة ناعمة.
– 2 ملعقة صغيرة خردل.
– 1 ملعقة صغيرة خل.
– 1 ملعقة صغيرة كرفس مفروم.
– 1 ملعقة صغيرة جزر مبشور.
– نصف ملعقة صغيرة بقدونس.
– ربع ملعقة صغيرة فلفل.
– رشة ملح.

طريقة التحضير:
– تقشر وتقطع البطاطا مربعات بسماكة 2 سم، وتوضع على النار بماء مملح حتى الغليان لمدة 5 دقائق، وتترك في نفس المياه بعد نـزعها عن النار لمدة 10 دقائق .
– نترك البطاطا لتبرد.
– نحضّر الصلصة، فنخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح مزيجا متكاملا.
– نضع البطاطا في وعاء كبير ونخلطها بالصلصة جيدا، ونغطيها ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.
– تزين بالبقدونس وتقدم باردة.