طريقة عمل ساندويش الجبنة والطماطم والزيتون

تلفزيون الفجر الجديد| المقادير :

    60جرام زبد
    فص ثوم مفروم
    رغيفان من الخبز البلدي أو البيتا
    ملح و فلفل
    حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح
    90 جرام شرائح جبن
    زيتون اسود او اخضر بدون بذور
    اوراق خس و جرجير للتقديم

طريقة التحضير:

– يخفق الزبد مع الثوم ، و يقطع الخبز الى نصفين .
– تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و الزيتون .
– يدهن سطح الخبز بالزبد المخلوط بالثوم .
– يوضع السندويش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين .
– يقدم السندويش مع سلطة خضار .