طريقة عمل سلطة المشاوي اللذيذة
تلفزيون الفجر الجديد| المقادير :
خس كيلو مقطع شرائح رفيعه
3 حبات خيار مقطع بالطول ثلاث أقسام وبعدها بالعرض شرايح
ملعقة صغيرة خل أبيض
رشة ملح
حبة بطاطا كبيره مقطعه مكعبات ومقليه
الخلطة:
-علبة زبادي
– فص ثوم ناعم
– ملعقة زيت زيتون
-2 ملعقة مايونيز
-رشة ملح
-فلفل أسود
-عصير ليمونه
-حبة خبز مفرود (أفرنجي ) مقطع مربعات متساويه ومقلي أو محمص ( للرجيم )
طريقة التحضير
-أخلطي المجموعه الأولى وأفرشيها في طبق للتقديم مسطح
-رشي البطاطا بالتساوي على الخس
-صبي الخلطه بعد مزج محتوياتها جيداً فوق البطاطا مع ترك سانتي وأحد من الجوانب غير مغطى بالخلطة
-رشي الخبز المحمص فوق الزبادي بالتساوي وقدميها لعايلتك وبالهناء والعافية