طريقة عمل حلوى جوز الهند

تلفزيون الفجر الجديد| المكونات:
ـ 2 بياض بيض
ـ 125غ سكر الـMaltitol.
ـ 125غ لوز مطحون.
ـ 125 غ جوز الهند.

 

طريقة التحضير:

ـ حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

ـ ضعي ورقة زبدة في كل صينية.

ـ امزجي بياض البيض حتى يشكل خليطا سميكا أبيض اللون.

ـ أضيفي تدريجياً سكر الـMaltitol ثم اللوز المطحون وجوز الهند المطحون.

ـ اخلطي المكونات جيداً حتى تشكل عجينة متماسكة.

ـ قسمي العجينة الى 36 دائرة.

ـ اخبزي دوائر جوز الهند مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.

ـ انتبهي يجب أن تبقى الدوائر طرية من الداخل.

ـ عند الاستواء اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد جيداً.

تحتوي كل حصة على 50 وحدة حرارية منها 4غ فقط من الدهون.