طريقة عمل البيتزا بعجينه البيف باستري
تلفزيون الفجر الجديد| المقادير:
صلصة البيتزا , كوب
زيتون أسود شرائح,0.25 كوب
فلفل أخضر شرائح,0.25 كوب
زيت زيتون ,0.25 كوب
جبنة موزاريلا مبشورة, باكيت
طريقة التحضير:
– تفرد العجينة في الصينية، على شكل مربعات صغيرة أو دوائر حسب الرغبة.
– تمسح كل قطعة من العجين بالصلصة، ثم يوضع الزيتون والفلفل.
– تمسح جوانب كل فطيره بزيت الزيتون وتدخل الفرن ما يقارب الـ 10 دقائق إلى أن تستوي.
– توضع الجبنة فوق قطع البيتزا وترجع إلى الفرن مرة ثانية، إلى أن تذوب.
الرابط المختصر: