الذرة الطازجة المنكهة

تلفزيون الفجر الجديد| المقادير:

3 أكواب من الذرة

1 و نصف كأس من البصل الحلو المقطع

ثلاثة أرباع كأس من البقدونس المقطع

3 ملاعق كبيرة من عصير الحامض

2 ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون

ربع ملعقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير:

نسخن الذرة بقشرها بالمايكرويف على حرارة عاليه حتى التبخر و حتى تصبح طرية من 7-9 دقائق .
و عندما تصبح باردة كفاية للامساك باليد نزيل القشر و الشعر عنها,ثم نسحب الذرة من العرانيس بواسطة سكينة حدة .
نخلط الذرة مع عصير الحامض و زيت الزيتون و البصل و البقدنس و الملح في وعاء متوسط الحجم .
ثم يقدم مباشرة أو يبرد ثم يقدم .