جوانح الدجاج بالسمسم

تلفزيون الفجر الجديد|  المقادير:

    سمسم ,0.75 كوب
    حليب سائل ,2 كوب
    أجنحة دجاج ,500 غرام
    بقسماط ,0.25 كوب
    ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير

– اخلطي السمسم، البقسماط، والبهار والملح معاً.

– انقعي الدجاج بالحليب لمدة ساعة على الاقل ثم ضعيها في صينية للفرن وغطيها بخليط السمسم.

– قومي بتحمير الدجاج في الفرن على حرارة 200 د. م (400 ف) لمدة 45 دقيقة.

– احرصي على وجود مسافات بين قطع الدجاج  في الصينية كي تصبح مقرمشة أثناء الشوي.

– يقدم الطبق ساخناً مع السلطة.