توست بالجبنة والطماطم والزعتر

المقادير:
– ½ كيلو جبنة أي نوع موجود عندك مقطّعة شرائح.
– 2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح متوسطة الحجم.
– ملعقة كبيرة ريحان مجفف اختياري.
– زعتر .
– ½ كوب زبدة.
– ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:
– ضعي على كل شريحة توست شريحة جبنة، وعليها شريحة طماطم، وبعد ذلك ضعي الزعتر ورشّي على الوجه ملح، وفلفل أسود، وريحان، وبعد ذلك ضعي شريحة توست ثانية، واضغطي عليها جيدا.
– ادهني كل جانب من جوانب التوست بملعقة صغيرة زبدة.
– ذوبي الكمية المتبقّية من الزبدة في وعاء تيفال، وحمّري التوست حتى يصبح ذهبيا، وبعد ذلك ضعيه في أطباق التقديم.. وبألف هنا وشفا.