ربيعية الفول بالدجاج
المقادير :
ارز
دجاج
فول حب (انا عندي الجاهز المفرز)
بهارات صحيحه :ورق الغار, الهيل, القرفه
بهارات السبعه المطحونه
كركم
ماء
زيت
ملح
بصله
توم
الطريقه:
ناخد الدجاج ننظفه ونقطعه نقلبه بالزيت مع بصله مفرومه خشن والبهارات الصحيحه ونغمره بالماء حتى يستوي .
نضع كميه قليله من مرق الدجاج مع الفول وندعه يستوي( القشر ه الخارجيه تسير طريه).
نخلط الارز مع البهارات والملح الكركم توم مقطع والفول بعد تصفيته من الماء في الطنجره مع 2مل ك زيت ونقلبه قليلا ثم نضع عيار المرق الدجاج حسب كمية الارز وندعه ينضج.
نضع الدجاج في صينيه في الفرن ليتحمر.
وخلاص. وصحه وعافيه على قلبكم .
يقدم مع السلطه او اللبن
الرابط المختصر: