سلطة السبانخ والرمان

سلطة السبانخ والرمان مناسبة للريجيم وغنية بالنكهات الشهية…

المكونات:

2 كوب أوراق سبانخ غيرة أو مقطعة اذا كانت الأوراق كبيرة

1 ½ كوب رمان حب

1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح طولية

للصلصة:

¼ كوب كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة دبس رمان

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة سماق

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

 

للزينة: جوز – جبنة فيتا مكعبات

الطريقة:

يوضع السبانخ في طبق التقديم ثم ترش فوقه حبات الرمان.

تخلط مكونات الصلصة في طبق اخر ثم تصب فوق السبانخ والرمان.

ترش حبات الجوز ومكعبات جبنة الفيتا وتقدم مباشرة.