شوربة البروكلي بالجبن
شوربة البروكلي بالجبن، وصفة شهية وغنية بالمغذيات
المكونات:
4 أكواب مرقة الدجاج
2 كوب من زهرات البروكلي المفروم، الطازج أو المجمد
½ بصلة صغيرة، مكعبات
15 أوقية حليب مبخر
2 كوب جبنة شيدر حاد
ملح والفلفل إلى الذوق
تعليمات
في قدر كبير – توضع مرقة الدجاج – البصل وكمية صحية من الملح والفلفل على نار متوسطة – ثم تضاف زهرات البروكلي- ويطهى لمدة 15 دقيقة.
تضاف الجبنة والحليب وتطهى على حرارة أقل لمدة 15 دقيقة.
الرابط المختصر: