نصيحة ذهبية تجنّبك من خسارة 5 كيلوغرام خلال ذبح الأضحية
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، ارتفعت التحذيرات من فساد لحوم الأضحية، التي يتم وضعها في الأكياس دون تبريدها.
ونقلت قناة “الحدث اليوم” عن رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين المصرية، عبدالمنعم خليل، تحذيره للمواطنين من ذبح الأضاحي وسلخها والتقطيع دون ترك الأضحية مدة لا تقل عن ربع ساعة بين العملية والأخرى.
وأوضح خليل أنه عند إجراء جميع عمليات الذبح دون توقف يؤدي إلى إهدار قرابة 5 كيلو جرام من لحم الأضحية.
وحذر من أن تقطيع اللحوم ووضعها في الأكياس، دون تبريدها يؤدي إلى فسادها، مبينا أن الذبح داخل المجازر سيكون مجانا، للتيسير على المواطنين، ومنع تلوث البيئة، والاستفادة من الجلود بأقصى قدر ممكن.
وطالب خليل، المواطنين بعدم شراء السلع المعرّضة لأشعة الشمس المباشرة، خاصة التي تحتوي على زيوت مهدرجة.
الرابط المختصر:
