فوائد وأضرار الكينوا خلال الحمل؟

الكينوا هي نوع من الحبوب، الصالحة للأكل، تنمو في أميركا الجنوبية، ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم، تنتمي الكينوا إلى الفصيلة القطيفية حالها كحال أنواع مثل الشمندر والسبانخ. وتؤكل أوراقها أيضاً كخضروات، ولكن التسويق التجاري لها كخضراوات ورقية محدود.
جميع الدراسات أثبتت فوائدها على صحة الإنسان، ولكن ماذا عن الحامل، هل يناسبها تناول الكينوا، وإلى أي مدى؟ هذا ما تجيب عليه الاستشارية في مجال الصحة والتغذية لما النائلي، من

الكينوا هي نوع من الحبوب، الصالحة للأكل، تنمو في أميركا الجنوبية، ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم، تنتمي الكينوا إلى الفصيلة القطيفية حالها كحال أنواع مثل الشمندر والسبانخ. وتؤكل أوراقها أيضاً كخضروات، ولكن التسويق التجاري لها كخضراوات ورقية محدود.
جميع الدراسات أثبتت فوائدها على صحة الإنسان، ولكن ماذا عن الحامل، هل يناسبها تناول الكينوا، وإلى أي مدى؟ هذا ما تجيب عليه الاستشارية في مجال الصحة والتغذية لما النائلي، من Wellness By Design medical center
فيتامينات ومعادن في الكينوا
1 – مصدر للحديد والكولين، وهو أمر مهم للنمو خلال فترة الحمل.
2 – تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و C و E، ما يجعلها مضادة للأكسدة.
3 – غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم الضرورية للمرأة الحامل.
4 – مصدر للبروتين والألياف وفيتامين B وحمض الفوليك والمركبات النباتية التي تساعد على حماية الخلايا الجديدة وبنائها أثناء الحمل.
5 – تحتوي الكينوا على الهستامين الحمضي الأميني الهام، وهو أمر ضروري لنمو الجنين.
6 – مصدر جيد للألياف التي تقلل الإمساك والانتفاخات والغازات خلال فترة الحمل.