تعد إضافة زبدة الفول السوداني إلى الرامين سريع التحضير طريقة سهلة لترقية هذا الطعام المريح غير المكلف بمزيد من النكهة والبروتين…
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني طبيعية
1 ملعقة كبيرة صلصة ثوم حار
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة سكر بني
1 أوقية عبوة رامين فورية (بدون توابل)
1 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح
الطريقة:
تمزج زبدة الفول السوداني مع صلصة الثوم الحار وصلصة الصويا والسكر البني في وعاء حتى يتكوّن من عجينة ناعمة.
احضر قدرًا صغيرًا من الماء ليغلي على نار عالية. بمجرد الغليان ، خذ نصف كوب من الماء وحركه مع معجون الفول السوداني والفلفل الحار حتى يشكل صلصة ناعمة وسهلة الطعم.
أضف نودلز الرامين (بدون كيس توابل) إلى الماء المغلي واتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى تنضج النودلز.
صفي النودلز، ثم أعدها إلى القدر مع إطفاء الحرارة. تُسكب صلصة الفول السوداني على الوجه وتُقلب حتى تمتزج. ضعي فوقها شرائح البصل الأخضر وقدميها على الفور.