مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان
المقادير
– سباغتي : عبوة (مسلوقة)
– ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم خشن)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح رفيعة)
– الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي الثوم والطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل الطماطم قليلاً.
- أضيفي الملح والفلفل واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
- أضيفي المكرونة المسلوقة والريحان وقلبي وقدميها ساخنة.
الرابط المختصر:
