مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

المقادير

– سباغتي : عبوة (مسلوقة)
– ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم خشن)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح رفيعة)
– الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي الثوم والطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل الطماطم قليلاً.
  2. أضيفي الملح والفلفل واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
  3. أضيفي المكرونة المسلوقة والريحان وقلبي وقدميها ساخنة.

مقالات ذات صلة