كرات الدجاج الحارة للدايت
المقادير
– الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (للشوي)
طريقة التحضير
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- في وعاء اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.
- أدخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعة.
- خذي قطعاً من المزيج وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.
- رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الدجاج داخلها.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات.
الرابط المختصر:
