سلطة التفاح الأحمر

المقادير

– للتتبيلة :
  • زبادي : نصف كوب (يوناني)
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (معصور طازج)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة (كوشير)
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– للسلطة :
  • السبانخ : 4 اكواب (مغسول / مجفف)
  • الكرفس : 2 عود (مقطع)
  • البصل الأحمر : نصف كوب (مقطع ناعم)
  • زبيب : نصف كوب
  • الجوز : كوب (مفروم خشن)
  • التفاح : 1 حبة (منزوع البذور / مقطع شرائح رقيقة)
  • جبن الشيدر : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الصوص: ضعي الزبادي والمايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء ويخفق الخليط حتى يتجانس ويترك جانباً.
  2. في وعاء تقديم سلطة كبير، اخلطي السبانخ والكرفس والبصل الأحمر والزبيب والجوز وشرائح التفاح.
  3. رشيها بالصلصة وقلبيها برفق.
  4. غطيها بالشيدر المبشور قبل تقديمها.

مقالات ذات صلة