المقادير
– التمر : كوب (منزوع النواة)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– السمسم : حسب الحاجة (محمص)
– هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي التمر مع الهيل واخلطي جيداً.
- في قدر على حرارة متوسطة، ذوّبي الزبدة.
- أضيفي خليط التمر والهيل بالقدر.
- اخلطي المكونات حتى تتجانس ويصبح التمر طريّاً.
- كوّري خليط التمر إلى كرات متوسطة الحجم.
- دحرجي كرات التمر في السمسم.
- قدّمي كرات التمر بالسمسم باردة.