البطاطا الحلوة بالقلاية الهوائية



المقادير

– البطاطا الحلوة : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– الفلفل الأحمر الحلو : ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– شطة مجروشة : حسب الرغبة (اختياري)

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير الحجم، اخلطي زيت الزيتون مع الفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأسود، والأعشاب المجففة، والملح، والشطة المجروشة جيداً حتى تتداخل النكهات.
  2. أضيفي البطاطا الحلوة إلى وعاء المزيج السابق، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتشبع البطاطا بالصلصة.
  3. شغلي القلاية الهوائية بدون إضافة لأي زيت على درجة حرارة 180 مئوية.
  4. أضيفي البطاطا لوعاء القلاية، وأدخلي البطاطا لتطهى لمدة 20 دقيقة.
  5. بعد مرور الوقت، أخرجي وعاء القلاية وفرغي البطاطا الحلوة بطبق التقديم، وقدميها ساخنة.

مقالات ذات صلة