سلطة السلمون المدخن



المقادير

– لتحضير الصوص :
  • الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
  • المايونيز : ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : حسب الرغبة
  • الماء : 2 ملعقة كبيرة

– السلمون المدخن : 150 غراماً
– الجرجير : حزمة
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)
– خس : كوب (مفروم خشن)

طريقة التحضير

  1. ضعي الخس المفروم في طبق التقديم.
  2. أضيفي على الخس الطماطم الكرزية، والجرجير، والأفوكادو وقلبي المكونات قليلاً.
  3. وزّعي السلمون المدخن على وجه الطبق وفوقه الخضار.
  4. لتحضير الصوص: اخلطي جيداً في وعاء جانبي المايونيز مع الطحينة وخل البلسميك وعصير الليمون والملح والماء.
  5. اسكبي الصوص فوق طبق السلطة، وقدميها فوراً.

مقالات ذات صلة