بان كيك بدون حليب



المقادير

– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– بيكنج بودر : مغلف
– دقيق : كوب
– ملح : رشّة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في الخلاط الكهربائي ضعي السكر مع البيكنج باودر والدقيق والملح والزبدة.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3. اتركي الخليط يرتاح لـ10 دقائق.
  4. حمّي مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالقليل من الزيت أو الزبدة.
  5. خذي حوالي فنجان قهوة مليء بخليط الكيك واسكبيه في المقلاة.
  6. قومي بترك قطعة البان كيك تنضج من الأسفل ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج أيضاً.
  7. قومي بتكرار العملية للإنتهاء من كل كمية الخليط.
  8. ضعي في كل طبق قطعتين أو ثلاث قطع بان كيك فوق بعضها.
  9. زيني بحسب الرغبة بالفواكة أو الشوكولاتة أو الزبدة.

مقالات ذات صلة