سلطة البازيلا والجزر بالمايونيز
المقادير
– البازيلاء : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
– المايونيز : ربع كوب
– الجزر : 2 حبة (مبشور)
– البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومقطعة مكعبات)
– لبن زبادي : كوب
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
- حضري وعاء للخلط، ضعي فيه البازيلاء والجزر وقلبي المكونات حتى تتوزع.
- أضيفي على الخضار المايونيز واللبن الزبادي والملح وقلبي مرة أخرى، ثم أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة وقلبي برفق وتأنِ.
- أضيفي زيت الزيتون على وجه السلطة ثم قدميها.
الرابط المختصر:
