شوربة الشوفان بالطماطم السهلة



المقادير

– الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
– صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة
– الماء : حسب الحاجة
– طماطم : 3 حبات (مفرومة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل قليلاً.
  2. أضيفي الشوفان والطماطم المفرومة وصبي الماء، وقلبي المكونات قليلاً.
  3. نكهي المكونات بالملح والفلفل الأسود واتركي الشوربة تغلي لمدة 15 دقيقة.
  4. أضيفي صلصة الطماطم وغطي قدر الشوربة لمدة 10 دقائق.
  5. بإمكانك إضافة الماء بحسب الحاجة.
  6. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

مقالات ذات صلة