كيك البرتقال بالحليب



المقادير

– البيض : 4 حبات
– دقيق : 2 كوب
– سكر : نصف كوب
– عصير البرتقال : كوب
– حليب : نصف كوب
– سمن نباتي : نصف كوب
– جوز الهند : نصف كوب
– برش البرتقال : 1 حبة
– الفانيليا : نصف ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة

طريقة التحضير

  1. في الخلاط قومي بخفق البيض مع السكر جيداً على سرعة عالية إلى أن يصبح أبيض اللون.
  2. أضيفي السمن واخفقي مجدداً.
  3. أضيفي الفانيليا وقشر البرتقال المبشور والحليب وجوز الهند وحركي الخليط.
  4. صُبي عصير البرتقال وحركي.
  5. أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر واخلطي يدوياً.
  6. صُبي خليط الكيك في القالب المدهون بالدقيق والزيت.
  7. أدخلي القالب إلى الفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية لـ30 دقيقة تقريباً أو أقل ثم قدمي الكيك بارداً.

مقالات ذات صلة