سلطة البطاطس الصحية بسعرات حرارية أقل
المقادير
– البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع شرائح)
– المايونيز : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– الخردل : نصف كوب
– البطاطس : نصف كيلو (مسلوقة بالقشرة)
– الشبت : ربع كوب (مفروم)
– الخيار المخلل : ربع كوب (مقطع شرائح)
– البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
– الخل : ربع كوب
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي المايونيز والخردل واخلطي جيداً، ثم أضيفي العسل والخل وقلبي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- قطّعي البطاطس المسلوقة إلى أنصاف وأضيفيها إلى مزيج الخردل والمايونيز، ثم أضيفي الشبت.
- وزعي البيض المسلوق والخيار المخلل، ثم أضيفي البصل الأخضر، ثم قدمي السلطة.
الرابط المختصر:
