كرات التمر بالجوز والزبيب لضيافة العيد

المقادير

– الجوز : 2 كوب
– زبيب : كوب
– التمر : 2 كوب (منزوع النوى)
– جوز الهند : كوب (مبشور)
– زيت السمسم : ملعقة كبيرة
– ملح البحر : ملعقة صغيرة
– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. قومي بخلط الجوز والتمر، وجوز الهند، والزبيب، وزيت السمسم، وملح البحر، والفانيليا معاً في معالج الطعام حتى تمتزج.
2. كوري خليط التمر إلى كرات صغيرة الحجم واتركيها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة ساعة تقريباً.
3. قدمي الكرات باردة.