تندر دجاج مشوي للرجيم
المقادير
– صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح)
– عصير الليمون : نصف كوب
– الماسترد : نصف كوب
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)
– الماسترد : ملعقة صغيرة (حبّ)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء عميق، ضعي الماسترد، والماسترد الحبّ، والأعشاب، والملح، والفلفل، وعصير الليمون، والبابريكا، والثوم، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي قطع الدجاج إلى الخليط ثم غطيه واتركيه جانباً لحوالي ساعة.
- في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة ضعي الدجاج مع التتبيلة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر، ثم قدميه ساخناً.
الرابط المختصر:
