ساندويش دجاج السوفلاكي اليوناني



المقادير

– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
– الثوم : فص (مهروس)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك وبدون عظم)
– الخبز : 4 قطع (مكسيكي)

طريقة التحضير

  1. اخلطي عصير الليمون والزيت والبقدونس والثوم والأوريغانو في كيس بلاستيكي.
  2. اصنعي ثقوباً بواسطة الشوكة في قطع الدجاج وضعي القطع في كيس التتبيلة واتركيه لمدة ساعة.
  3. أزيلي قطع الدجاج من الكيس وضعيها في صينية بالفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب حتى تستوي ثم ضعيها بالخبز ويمكنك وضع أي مكونات إضافية مثل المخلل أو البطاطس المقلية وقدميها ساخنة.

مقالات ذات صلة