Site icon تلفزيون الفجر

السباغيتي باللحم المفروم

المقادير

– لحم مفروم : نصف كيلو
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– الفلفل الأخضر : كوب (مقطع)
– صلصة طماطم : 4 ملاعق كبيرة
– جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
– سباغتي : 500 غراماً (شرائط)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، سخني الزيت ثم اقلّي فيه البصل، الفلفل الأخضر والثوم حتى تذبل.
  2. أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
  3. اخلطي صلصة الطماطم مع الملح، الفلفل ثم أضيفي المزيج إلى اللحم.
  4. اسلقي السباغيتي في قدر منفصل فيه ماء مغلي وصفيها.
  5. اسكبي خليط اللحم فوق السباغيتي المسلوق وزيّنيها بالجبن البارميزان ثم قدميها.
Exit mobile version