المقادير
– توست : 4 شرائح
– صدر الدجاج : 2 صدر (مدقوق)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة دوائر)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة جداً)
– جبن الشيدر : 2 شريحة
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بعصير الليمون، والملح، والفلفل.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي الدجاج حتى ينضج ويتحمر ثم ضعيه جانباً.
- قومي بوضع الدجاج على شريحتين من خبز التوست وضعي فوقه الطماطم، والبصل، والجبن، وأغلقي الساندويشات بالشريحتين المتبقية.
- سخني الساندويش في محمصة الساندويشات حتى تتحمر ويذوب الجبن.
- قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.