المقادير
- السميد : كوب
- الزيت : كوب
- حليب : كوب (سائل)
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- البيض : 2 حبة
- قطر : 2 كوب
طريقة التحضير
اخلطي البيض مع الحليب، والزيت، والسكر، ثم أضيفي السميد.
ضعي الخليط في صينية الخبز مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة.
اتركيها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
ضعي القطر على وجه البسبوسة قبل التقديم.