سلطة تونة بالبطاطس والبيض المسلوق

المقادير

– لتحضير الصلصة :

• زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
• عصير الليمون : ربع كوب
• ملح : رشّة
• فلفل أسود : رشّة

– البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
– التونا : علبة (مفتتة)
– خس : 5 أوراق
– البيض : 1 حبة (مسلوق)
– جبن البارميزان : 50 غم (مقطّع شرائح)
– طماطم : ربع كوب (مجففة)

طريقة التحضير

1. حضري طبق التقديم، ووزعي أوراق الخس في قعر الطبق، ثم أضيفي التونة فوق الخس.
2. قطّعي البطاطس والبيض، ثم وزعيها فوق التونة، ثم أضيفي الطماطم المجففة، وجبن البارميزان.
3. اخلطي مكوّنات الصلصة في وعاء جانبي صغير الحجم.
4. أسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم قدميها.