كيك الفانيلا بالجبن الكريمي
المقادير
- الجبن الكريمي : عبوة (طري)
- الزبدة : كوب ونصف (طرية)
- سكر : 3 اكواب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- البيض : 6 حبات
- طحين : 3 اكواب
- الفراولة : نصف كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة مع الجبنة الكريمية لمدة دقيقتين حتى يصبح كريميا.
- أضيفي السكر واخفقي لمدة خمس دقائق حتى يتمازج الخليط.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
- أضيفي الفانيلا.
- أضيقي الطحين واخفقي على سرعة منخفضة حتى يمتزج الخليط ويصبح كريميا.
- إدهني صينية الفرن بالزبدة ورشة طحين.
- سخني الفرن على حرارة 325 درجة.
- صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة واخبزيها بالفرن لمدة 90 دقيق حتى ينضج.
- اتركي الكيك ليبرد ثم رشي قليلا من السكر الناعم وضعي الفواكة الحمراء في الوسط وقدميه.
الرابط المختصر:
