المقادير
– التمر : نصف كيلو (منزوع النواة)
– مكسرات : 3 اكواب (مشكلة)
– الزبدة : كوب
– هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
- ادعكي التمر مع الزبدة جيداً.
- اطحني المكسرات، ثم اخلطيها مع التمر وأضيفي الهيل، ثم اعجني المكونات جيداً.
- شكلّي من عجين التمر كرات صغيرة الحجم ومتساوية.
- غطي كرات التمر بالمكسرات وغلّفيها بالكامل وضعيها في طبق التقديم، ثم قدميها.