دجاج مشوي مع مكرونة اللينغوين , طريقة الاعداد

اليكم طريقة اعداد وجبة دجاج مشوي مع مكرونة اللينغوين .. بالصحة والعافية اكيد ..

* المقادير:
– علبة من مكرونة اللينوينج “مثل الاسباجيتي لكن مسطحة قليلة”.
– نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح.
– 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
– 3 فصوص ثوم مفرومة جيداً.

* لعمل الصلصة:
– مقدار 3 ملاعق طعام من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط.
– نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة.
– ربع كوب من جبن البرميزان المفروم.

* التحضير:
– تسلق المكرونة وتوضع جانباً، يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة.
– يضاف إليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز.
– يخلط المزيج جيدا، ويطهى في خمس دقائق ليتشرب الصلصة ويقدم في صحن تقديم ويزين بباقي الجوز وجبن البارميزان.