سلطة البرغل مع البطاطا المقلية

* ملفوف مقطع مكعبات

* بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
* باذنجان مقطع مكعبات ومقلية
* خبز مقطع مكعبات ومقلي
* 2 ملعقه كبيره سماق
* ملح”حسب الرغبة”
* عصير ليمون
* كاس برغل منقوع

طريقة التحضير:
* أولاً تخلط المقاديرجميعها مع بعض في وعاء عميق ماعدا الخبز المقلي
* ثم تبلي السلطه بالملح والليمون حتى تتجانس جميع نكهات المقادير الموجودة في السلطة
* وأخيراً  نضع عليها الخبز المقلي ويرش عليها سماق وصحتين.

الرابط المختصر: